Núria Salse Ubach

Formatrice et évaluatrice externe spécialisée en nutrition
Membre associée

Diplômée en soins infirmiers à Barcelone et Master en Maladies Tropicales et Soins de Santé Primaires par l'UAB, elle a aussi suivi nombreuses formations complémentaires liées à la coopération internationale, la nutrition et l'épidémiologie.

Avec plus de 15 ans d'expérience dans la nutrition dans des pays en développement comme l'Angola, l'Algérie, le Mali, le Niger, l'Ethiopie et le Bangladesh entre autres, elle travaille pendant huit ans à Action Contre la Faim où elle occupe le poste de chef du Département de la Nutrition et la Santé entre 2005 et 2009. Ultérieurement, elle travaille comme consultante indépendante en réalisant des évaluation externes de nutrition, études de recherche et support technique à diverses organisations humanitaires tels que Merlin, ACF international Network, Emergency Nutrition Network, l'UNICEF, le UNHCR, le PAM et MSF-Espagne.

Depuis 2011 et pendant 6 ans, Núria a été la référente technique en Nutrition pour MSF à Barcelone, soutenant l'organisation dans le développement de projets, politiques et stratégies pour répondre aux situations liées à la nutrition. Elle a également participé en tant que chercheuse principale aux études sur la nutrition dans des environnements à ressources limitées.

En mai 2017, elle rejoint La Cooperativa Humanitaria en tant que membre associée où elle contribue à la conception et l’implémentation des formations et des activités médicales, en particulier celles liées à la nutrition et à l'épidémiologie.

Núria Salse